Die lange Geschichte des österreichischen Weins birgt viele Facetten: Rebsorten, Kultur- und Kellertechniken, der Weinbau im Lauf der Epochen und die Entstehung der österreichischen Weinbaugebiete seit den Grenzziehungen nach dem Ersten Weltkrieg. Welche Rolle spielen der Handel und die Besteuerung des österreichischen Weins? Wie ist seine kultische Rolle in Religion und Brauchtum? Dieser Prachtband wirft zum ersten Mal einen fundierten Blick auf den historisch-kulturellen Stellenwert des Weins ...
DETAILS
Wein in Österreich
Die Geschichte
Gebunden, 704 S.
Sprache: Deutsch
245 mm
Brandstätter (2019)
Gewicht: 1330 g
ISBN-13: 978-3-7106-0350-1
Titelnr.: 77193368